Basilikum Olivenöl
Basilikum Olivenöl
Basilikum Olivenöl

Basilikum Olivenöl

Angebot€8,90 (€89,00/l) inkl. MwSt.

Unser Basilikum Olivenöl ist nicht einfach aromatisiert, sondern wird durch gemeinsames Pressen von Oliven und Basilikum gewonnen. Diese besondere Herstellungstechnik verleiht dem Produkt eine einzigartige Qualität und einen außergewöhnlichen Geschmack.  Das Ergebnis ist ein komplexes Olivenöl, bei dem sich die zarte Süße der Oliven perfekt mit den frischen Kräuternoten des Basilikums verbindet.

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Zutaten & Allergene

Zutaten: Oliven (85%), Basilikum (15%)

Gewürz auf der Basis von nativem Olivenöl extra und Basilikum. Das Olivenöl entspricht der höchsten EU-Güteklasse und wird direkt aus der Olive in einem mechanischen Verfahren gepresst.

Extra vergine •

Extra vergine mit echtem Basilikum

Im Herzen der malerischen kalabrischen Landschaft liegt das alte Familiengut unseres Olivenbauers Alessandro. Seine Verbindung zum Land und zu den Traditionen reicht Generationen zurück, als die Geheimnisse des Olivenanbaus vom Vater an den Sohn weitergegeben wurden. Alessandro hat nicht nur die Leidenschaft für das Land geerbt, sondern auch die Liebe zum Experimentieren. So führte er die gemeinsame Pressung von Oliven und Basilikum ein, um so unser Olivenöl zu gewinnen.

Extra vergine mit echtem Basilikum

Im Herzen der malerischen kalabrischen Landschaft liegt das alte Familiengut unseres Olivenbauers Alessandro. Seine Verbindung zum Land und zu den Traditionen reicht Generationen zurück, als die Geheimnisse des Olivenanbaus vom Vater an den Sohn weitergegeben wurden. Alessandro hat nicht nur die Leidenschaft für das Land geerbt, sondern auch die Liebe zum Experimentieren. So führte er die gemeinsame Pressung von Oliven und Basilikum ein, um so unser Olivenöl zu gewinnen.

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Frisch produziert.

Alle Pizzen werden bei Freda liebevoll von Hand gemacht und anschließend schockgefroren.

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Der Freda Teig

Nicht “extra lang”, sondern punktgenau gereift, von Hand geformt und auf Stein bei 400° gebacken. Nur so erhalten wir den charakteristischen Freda “Teigling” – die Basis all unserer Pizzen. Knusprig, fluffig wird er zunächst auf 5° gekühlt, von Hand belegt und schließlich binnen Minuten schockgefroren, um die einzigartige Frische zu erhalten. 

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