Teichners Pizza Palace single products

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Sven von @teichners_pizza_palace macht das Pizzabacken jetzt noch einfacher. Mit seinen tiefgefrorenen Pizza Balls gelingt Dir der perfekte Teig im Handumdrehen und das ohne lange Vorbereitung.

Dank 24 Stunden Teigruhe sind die Teiglinge nach nur 6–8 Stunden Auftauzeit bereit für Deine Pizza wie aus der Pizzeria.

Jedes Paket enthält vier Teiglinge à 280 g.

Mindestens 12 Monate haltbar!

Zutaten: WEIZENMEHL (59%), Wasser, Salz (1%), Hefe

Allergenhinweise: Kann Spuren von Soja, Sesam, Senf
und Lupinen enthalten.

Ungeöffnet bei -18°C (***-Fach oder Tiefkühltruhe) mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

AUFTAUEN

Die Raumtemperatur Methode:
Verpackung entfernen und Teiglinge bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter 6-8 Stunden auftauen lassen.

Die Kühlschrank Methode:
Verpackung entfernen und Teiglinge für 8-12 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen und anschließend bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter 4-6 Stunden gehen lassen.

BACKEN

Backe Deine Pizza bis sie goldbraun und knusprig ist: Im Pizzaofen bei 410–430 °C für 90–120 Sekunden.
Im Backofen auf einem Pizzastein oder umgedrehten Backblech im oberen Drittel bei mindestens 250 °C (Ober-/Unterhitze) für 4–6 Minuten, ggf. zwischendurch drehen.

Guten Appetit!

Sven bringt seine Lieblingspizza direkt auf Deinen Teller. Eine harmonierende Trilogie aus fruchtigen Tomaten, cremigem Fior di Latte nach italienischer Handwerkskunst und kräftiger Pepperoni Salami.

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Tomatensauce (Tomatenpulpe, Tomatenpüree, Olivenöl, Salz), Fior di Latte Mozzarella (14,4%) (pasteurisierte MILCH, Salz, Starterkulturen, mikrobielles Lab), Pepperoni-Salami (7,8%) (Schweinefleisch, Schweinefett, Salz, Gewürze, Knoblauchpulver, Chiliextrakt, Liebstöckelextrakt, Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Rosmarinextrakte), Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Reibekäse (2%) (pasteurisierte MILCH, Salz, mikrobielles Lab, Starterkulturen), HARTWEIZENGRIESS, Salz, Basilikum, Hefe.

Allergenhinweise: Kann Spuren von Soja, Senf und Fisch enthalten.

Ungeöffnet bei -18°C (***-Fach oder Tiefkühltruhe) mindestens haltbar bis: siehe Aufdruck. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!

ANTAUEN

Pizza auspacken, Folie entfernen und etwa 10 Minuten antauen lassen.

VORHEIZEN

Während des Auftauens den Ofen auf 250°C (Ober-/Unterhitze) oder die maximale Stufe vorheizen. Pizzastufe falls vorhanden.

BACKEN

Die Pizza einzeln auf dem Rost, nicht dem Backblech, auf der mittleren Schiene in den vorgeheizten Ofen schieben und ohne Backpapier ca. 6–8 Minuten backen. Die Pizza ist fertig, wenn der Käse zerlaufen und der Rand goldbraun gebacken ist. Im Zweifel lieber etwas länger als zu kurz backen.

Guten Appetit!