Ausgewählt

Chili Quesadilla
Herzhaft & würzig: Knusprige Quesadillas gefüllt mit Chili sin Carne, geschmolzenem Käse und frischer Avocado, verfeinert mit Limette und Kräutern.
Zutaten:
- 3 Chili sin Carne Blocks
- Wraps
- Streukäse
- Limette
- Petersilie oder Koriander
- Avocado
Zubereitung:
- Blocks bei mittlerer Hitze im Topf oder in der Pfanne erwärmen und dabei regelmäßig umrühren. Bei Bedarf etwas Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzufügen.
- Wraps in einer Pfanne auslegen, Chili sin Carne und Streukäse darauf verteilen, zusammenklappen und von beiden Seiten goldbraun ausbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
- Quesadillas mit Avocadoscheiben toppen, mit Limettensaft beträufeln und mit Petersilie oder Koriander garnieren.

Chili Rice Bowl
Wohlfühlküche in einer Bowl: Unser fruchtiges Chili sin Carne auf Reis, abgerundet mit einem Crème-fraîche-Topping.
Zutaten:
- 3 Chili sin Carne Blocks
- Reis nach Wahl
- Crème fraîche oder Joghurt
- Petersilie oder Koriander
Zubereitung:
- Blocks bei mittlerer Hitze im Topf oder in der Pfanne erwärmen und dabei regelmäßig umrühren. Bei Bedarf etwas Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzufügen.
- Reis kochen oder erwärmen
- Das Curry auf gekochtem Reis servieren und nach Belieben mit Crème fraîche, Joghurt oder frischen Kräutern toppen.

Filled Curry Wrap
Herzhaft & frisch kombiniert: Ein gefüllter Wrap mit unserem Chickpea-Lentil-Curry, Avocado, Tomaten, Zwiebeln und Paprika, abgerundet mit einem Klecks Crème fraîche.
Zutaten:
- 2 Chickpea-Lentil Curry Blocks
- Tomaten
- Wraps
- Avocado
- Zwiebeln
- Paprika
- Crème-fraîche
Zubereitung:
- Blocks bei mittlerer Hitze im Topf oder in der Pfanne erwärmen und dabei regelmäßig umrühren. Bei Bedarf etwas Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzufügen.
- Wraps kurz in der Pfanne oder Mikrowelle erwärmen. Avocado, Tomaten, Zwiebeln und Paprika in mundgerechte Stücke schneiden.
- Wraps mit dem Curry füllen, Gemüse und Crème fraîche darauf verteilen, einrollen und sofort servieren.

Loaded Halloumi Toast
Knuspriges Toast nach Wahl, belegt mit cremigem Chickpea-Lentil-Curry und in Hot Honey gebratenem Halloumi, verfeinert mit Chiliflakes und frischer Petersilie.
Zutaten:
- 2 Chickpea-Lentil Blocks
- Petersilie
- Toast nach Wahl
- Halloumi
- Hot Honey
- Chili Flakes
Zubereitung:
- Blocks bei mittlerer Hitze im Topf oder in der Pfanne erwärmen und dabei regelmäßig umrühren. Bei Bedarf etwas Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzufügen.
- Halloumi in Scheiben schneiden, in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun anbraten, Hot Honey zugeben und kurz karamellisieren lassen. Toastbrot nach Wahl rösten.
- Toast mit dem Curry bestreichen, Halloumi darauf legen und mit Chiliflakes sowie frischer Petersilie toppen und servieren.

Curry mit Naan
Unser aromatisches Chickpea-Lentil-Curry aus Kichererbsen und Linsen, dazu ofenwarmes Naan und Crème fraîche – ideal zum Dippen und Genießen.
Zutaten:
- 3 Chickpea-Lentil Blocks
- Naan Brot
- Crème fraîche oder Joghurt
- Petersilie oder Koriander
Zubereitung:
- Blocks bei mittlerer Hitze im Topf oder in der Pfanne erwärmen und dabei regelmäßig umrühren. Bei Bedarf etwas Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzufügen.
- Naan Brot nach Packungsangabe zubereiten.
- Das Curry zusammen mit dem warmen Naan und einem Crème-fraîche-Dip servieren.

Pasta Bolognese
Ein echter Klassiker: Pasta, serviert mit unserem würzigen Beef-Ragù.
Zutaten:
- 3 Beef Ragù Blocks
- Pasta Deiner Wahl
- Parmesan
Zubereitung:
- Blocks bei mittlerer Hitze im Topf oder in der Pfanne erwärmen und dabei regelmäßig umrühren. Bei Bedarf etwas Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzufügen.
- Pasta nach Packungsanleitung kochen.
- Das Beef Ragù auf der Pasta servieren und mit Feta und mit Parmesan bestreuen.

Loaded Beef Potato
Ofenkartoffel gefüllt mit unserm würzigen Ragù und abgerundet mit cremiger Crème fraîche.
Zutaten:
- 2 Beef Ragù Blocks
- Eine große Kartoffel
- Creme Fraiche
- Frühlingszwiebel
Zubereitung:
- Die Kartoffel gründlich waschen. Danach im Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze für ca. 50–60 Minuten backen (je nach Größe), bis sie innen weich ist,
oder in einem Topf mit leicht gesalzenem Wasser 20–25 Minuten kochen, bis sie sich problemlos mit einem Messer einstechen lässt. - Blocks bei mittlerer Hitze im Topf oder in der Pfanne erwärmen und dabei regelmäßig umrühren. Bei Bedarf etwas Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzufügen.
- Kartoffel mittig einschneiden und mit dem Beef Ragù befüllen.
- Mit Creme Fraiche und Frühlingszwiebeln servieren

Greek Style Beef Bowl
Mediterrane Wohlfühlküche: Unser aromatisches Beef Ragù auf Reis, kombiniert mit Zucchini und verfeinert mit cremigem Feta und Petersilie
Zutaten:
- 2 Beef Ragù Blocks
- Zucchini
- Reis
- Feta
- Petersilie
Zubereitung:
- Blocks bei mittlerer Hitze im Topf oder in der Pfanne erwärmen und dabei regelmäßig umrühren. Bei Bedarf etwas Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzufügen.
- Reis kochen oder erwärmen
- Zucchini in dünne Scheiben schneiden und anbraten
- Das Beef Ragù auf dem Reis und den gebratenen Zucchini servieren und mit Feta und Petersilie bestreuen

Curry Quinoa Bowl
Wohlfühlküche in einer Bowl: Unser cremiges Chickpea-Lentil-Curry auf Quinoa, abgerundet mit einem Crème-fraîche-Topping.
Zutaten:
- 3 Chickpea-Lentil Blocks
- Quinoa nach Wahl
- Crème Fraîche oder Joghurt
- Petersilie oder Koriander
- Cashew Kerne
Zubereitung:
- Blocks bei mittlerer Hitze im Topf erwärmen und dabei regelmäßig umrühren. Bei Bedarf etwas Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzufügen.
- Quinoa kochen oder erwärmen
- Das Curry auf gekochtem Quinoa servieren und nach Belieben mit Crème Fraîche, frischen Kräutern und Cashew Kernen toppen.

Chili Loaded Sweetpotato Fries
Unser Chili sin Carne auf knusprigen Süßkartoffelpommes, serviert mit Avocado und Crème fraîche.
Zutaten:
- 2 Chili sin Carne Blocks
- Süßkartoffelpommes
- Crème fraîche
- Avocado
- Petersilie oder Koriander
Zubereitung:
- Blocks bei mittlerer Hitze im Topf erwärmen und dabei regelmäßig umrühren. Bei Bedarf etwas Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzufügen.
- Süßkartoffelpommes backen
- Das Chili sin Carne auf den gebackenen Pommes servieren und nach Belieben mit Avocado, Crème fraîche und frischen Kräutern toppen.

Pulled Pork Pizza
Pizza trifft auf unser saftiges Pulled Pork, rauchige BBQ-Sauce, Jalapeños und Zwiebeln – ein echtes BBQ-Highlight aus dem Ofen.
Zutaten:
- 3 Pulled Pork Blocks
- Freda Pizza Teigling
- Tomatensauce/ BBQ Sauce
- Mozzarella
- Jalapenos
- Zwiebeln
Zubereitung:
- Blocks bei mittlerer Hitze im Topf erwärmen und dabei regelmäßig umrühren. Bei Bedarf etwas Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzufügen.
- Pizza Basis mit Tomatensauce oder BBQ sauce bestreichen und backen
- Das Pulled Pork auf der gebackenen Pizza verteilen, nach Belieben mit Jalapenos, Zwiebeln und Mozzarella belegen und mit frischen Kräutern toppen.






