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recipes

Rotes Thai Curry

25 Min.
1 Portion
3 Blocks

Unser scharfes Thai-Curry mit zartem Hähnchen und knackigem Gemüse in cremiger Kokosmilch, serviert auf duftendem Jasminreis.

Zutaten: 

  • 3 Red Chicken Curry Blocks 
  • Jasminreis
  • Limette
  • Frühlingszwiebel
  • Cashew Kerne

Zubereitung: 

  1. Blocks bei mittlerer Hitze im Topf oder bei 600 Watt in der Mikrowelle erwärmen und dabei regelmäßig umrühren. Bei Bedarf etwas Wasser für die gewünschte Konsistenz hinzufügen.
  2. Jasminreis nach Packungsangabe kochen oder erwärmen.
  3. Das Curry auf dem Reis anrichten und nach Belieben mit Cashewkernen, Limettenspalten und Frühlingszwiebeln garnieren.
Rotes Thai Curry

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