Zutaten:
- 2 Mexican Chicken Blocks
- Reis
- Tortilla Chips
- Guacamole
- Koriander
- Limette
Zubereitung:
- Blocks bei mittlerer Hitze im Topf erwärmen und dabei gelegentlich umrühren. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
- Reis nach Packungsanweisung zubereiten und in eine Bowl geben.
- Guacamole aus Avocado, Tomaten, Zwiebeln und etwas Limettensaft selber anrühren.
- Das erwärmte Mexican Chicken auf dem Reis verteilen, mit Guacamole, Tortilla-Chips, frischem Koriander und einem Spritzer Limette servieren.







