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recipes

Loaded Pulled Pork Sandwich

10 Min.
1 Portion
4 Blocks

Knuspriges Sauerteigbrötchen, gefüllt mit saftigem Pulled Pork und frischem Salat, getoppt mit cremigem Feta.

Zutaten: 

  • 4 Pulled Pork Blocks
  • Gurke
  • Sauerteigbrötchen
  • Feta
  • Blattsalat
  • Chili Flakes
  • Soßen nach Wahl (z.B. BBQ, Senf-Mayo, Joghurtsoße)
  • Kresse

Zubereitung: 

  1. Blocks bei mittlerer Hitze im Topf oder in der Pfanne erwärmen, regelmäßig umrühren. Bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen, bis eine cremige, streichfähige Konsistenz entsteht.
  2. Gurke in feine Scheiben schneiden, Karotte grob raspeln. Salat waschen und trocken schleudern.
  3. Sauerteigbrötchen halbieren und nach Bedarf goldbraun anrösten.
  4. Brötchenhälften mit den Pulled Pork Blocks bestreichen. Mit Gurke, Karotte, Salat und zerbröseltem Feta toppen.
  5. Mit Soßen nach Wahl verfeinern, Brötchen schließen und direkt servieren.
Loaded Pulled Pork Sandwich

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