Jo-rizo Sourdough

Angebot€8,90 (€15,61/kg) inkl. MwSt.

Jo liebt seinen Sauerteig und seine Wahlheimat Mallorca. Beides verschmilzt zu der perfekten Pizza mit geräucherter Chorizo, Paprika-Tomatensoße und Fior di Latte Mozzarella. Limited edition, Limited availability.

ø 30cm handgemacht
Ohne künstliche Zusätze
Voller Geschmack

  • Deutschlandweiter Tiefkühlversand zum Wunschtermin.
  • Kostenloser Versand schon ab €69,90.
  • Zustellung zwischen Dienstag und Freitag.
Zutaten & Allergene

Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Tomaten (10%), Paprika (10%), Fior di Latte Mozzarella (9%) (MILCH, Salz, mikrobielles Lab, Milchsäurebakterien), Chorizo (6%) (Schweinefleisch, Schweinefett, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel (Natriumisoascorbat, Carnosolsäure), Gewürzextrakte, Aroma, Säureregulator (Citronensäure), Starterkultur, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)), Ajvar (Paprika (83%), Auberginen (6%), pflanzliches Öl, Pfefferoni, Zucker, Speisesalz, Brandweinessig, Knoblauch, Gewürz), rote Zwiebeln (3%), gehobelter Hartkäse (2%) (MILCH, Salz, mikrobielles Lab), getrockneter Weizensauerteig (1%) (WEIZENMALZMEHL, WEIZENMAHLERZEUGNISSE), Olivenöl, HARTWEIZENMEHL, Salz, Knoblauch, Basilikum, Hefe

Allergenhinweise: Kann Spuren von Soja, Sesam, Senf und Lupinen enthalten.

Exklusive Co-Kreation •

Sourdough Fiesta!

Diese Pizza ist das Ergebnis von Jos Leidenschaft fürs Backen und seiner Liebe zu Mallorca. Die spanische Chorizo ist das Herzstück, ihre würzige Note verleiht jedem Bissen eine unvergleichliche Intensität. Auf Jos charakteristischem Sauerteig Boden entfaltet sie sich perfekt, begleitet von einer von Gazpacho inspirierten geräucherten Paprika- und Tomatensoße, cremigem Fior di Latte Mozzarella, marinierten Paprika und Zwiebeln sowie einem Hauch von Hartkäse.

Sourdough Fiesta!

Diese Pizza ist das Ergebnis von Jos Leidenschaft fürs Backen und seiner Liebe zu Mallorca. Die spanische Chorizo ist das Herzstück, ihre würzige Note verleiht jedem Bissen eine unvergleichliche Intensität. Auf Jos charakteristischem Sauerteig Boden entfaltet sie sich perfekt, begleitet von einer von Gazpacho inspirierten geräucherten Paprika- und Tomatensoße, cremigem Fior di Latte Mozzarella, marinierten Paprika und Zwiebeln sowie einem Hauch von Hartkäse.

HI, ICH BIN JO UND ICH BACKE BROT

... und jetzt auch PIZZA! Auf meiner Mission, die Kunst des Brotbackens weltweit zu verbreiten, teile ich unter dem Namen @jo.semola nicht nur mein Backhandwerk, sondern auch meine beliebten Sauerteig-Rezepte mit euch. Dank meiner neuesten Partnerschaft mit Freda habe ich meine Leidenschaft fürs Backen jetzt auch in die Welt der Pizza übertragen! Lasst euch überraschen und freut euch auf meine einzigartigen Kreationen.

HI, ICH BIN JO UND ICH BACKE BROT

... und jetzt auch PIZZA! Auf meiner Mission, die Kunst des Brotbackens weltweit zu verbreiten, teile ich unter dem Namen @jo.semola nicht nur mein Backhandwerk, sondern auch meine beliebten Sauerteig-Rezepte mit euch. Dank meiner neuesten Partnerschaft mit Freda habe ich meine Leidenschaft fürs Backen jetzt auch in die Welt der Pizza übertragen! Lasst euch überraschen und freut euch auf meine einzigartigen Kreationen.

Eiskalt geliefert – direkt zu Dir nach Hause

Online bestellt.

Lass Dich inspirieren und bestelle Deine Lieblingspizzen einzeln oder im Abo bei Freda.

Frisch produziert.

Alle Pizzen werden bei Freda liebevoll von Hand gemacht und anschließend schockgefroren.

Eiskalt geliefert.

Deine Bestellung wird in einer 100% recyclebaren Isolierverpackung verpackt und bleibt dank -78°C kaltem Trockeneis bis zu Deinem Gefrierschrank eiskalt.

Zu Hause genossen.

Ding-Dong und Ofen an. Genieße echtes Pizzahandwerk from frozen to fantastic in unter 10 Minuten!

Der Freda Teig

Nicht “extra lang”, sondern punktgenau gereift, von Hand geformt und auf Stein bei 400° gebacken. Nur so erhalten wir den charakteristischen Freda “Teigling” – die Basis all unserer Pizzen. Knusprig, fluffig wird er zunächst auf 5° gekühlt, von Hand belegt und schließlich binnen Minuten schockgefroren, um die einzigartige Frische zu erhalten. 

Freda Pizza Salami
Blabla TK Pizza

Freda Pizza

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